МАНКА (крупа) | Бодибилдинг для хардгейнеров

МАНКА (крупа)

pitanije

МАКРОНУТРИЕНТЫ
В 100 г крупы содержатся следующие макронутриенты:

Углеводы: 68-74 г, из них:
пищевые волокна – 5%
крахмал – 93%
сахара – 2%.

Белки: 10-12 г, из них:
количество незаменимых аминокислот – 12
количество заменимых аминокислот – 8
аминокислоты-лидеры – пролин, лейцин, фенилаланин
аминокислоты ВСАА – 18%

Жиры: 0.7-2 г, из них:
Ненасыщенные (полезные) – 85%
Насыщенные – 15%

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
В 100 г крупы содержится 310-355 ккал
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ГИ манной каши на молоке с сахаром – высокий (свыше 80).
ГИ манной крупы в сыром виде – средний (65).
СВОЙСТВА
Польза:

  1. Содержит витамины: В1, В2, В6, В9, РР, Е
  2. Содержит минералы: калий, фосфор, хлор, кальций, магний, кремний, сера, бор, ванадий, железо, кобальт, молибден, никель, цинк, фтор.
  3. Благотворно сказывается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и после операций на желудке и кишечнике.
  4. Единственная крупа, которая переваривается в нижнем отделе кишечника и только там всасывается в его стенки. Благодаря этому максимально сохраняются все макро- и микронутриенты этого продукта (не теряются под воздействием желудочного сока).

Вред:

  • Содержит много глютена (клейковины) и фитина. Глютен противопоказан многим людям. Фитин в больших количествах способен вымывать соли из организма.
МЕРЫ ВЕСА
В одном граненом стакане (200 мл) помещается 160 г крупы.



1 комментарий к записи “МАНКА (крупа)”

  1. Богдан:

    Сейчас посидел на фороме на тему «манная каша в бодибилдинге» я сам бодибилдингом занимаюсь и вот реально некоторые «качки» говорят что это баласт для организма, хлам и бесполезная крупа. Но ОТВЕТТЬЕ МНЕ ПОЧИМУ ДЛЯ БИЛДИНГА ЭТО БАЛАСТ А ДЛЯ ДЕТЕЙ ЭТО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО?

Прокомментировать