РИС ДИКИЙ (черный) | Бодибилдинг для хардгейнеров

РИС ДИКИЙ (черный)

pitanije

МАКРОНУТРИЕНТЫ
В 100 г крупы содержатся следующие макронутриенты:

Углеводы: 72-75 г, из них:
пищевые волокна – 8% (в зависимости от степени очистки)
крахмал – 89% (в зависимости от степени очистки)
сахара – 3%.

Белки: 14-15 г, из них:
количество незаменимых аминокислот – 12
количество заменимых аминокислот – 8
аминокислоты-лидеры – глютаминовая кислота,  аспарагиновая кислота, аргинин
аминокислоты ВСАА – 15%

Жиры: 0.5-1 г, из них:
Ненасыщенные (полезные) – 85%
Насыщенные – 15%

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
В 100 г крупы содержится 335-355 ккал
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ГИ приготовленной крупы (рисовой каши) низкий — не выше 55.
СВОЙСТВА
Польза:

  1. Содержит витамины: В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР, Е (альфа токоферол), А, (бета каротин), К;
  2. Содержит минералы: фосфор, фтор, калий, магний, кальций, селен, железо, натрий, марганец, фтор, цинк, медь;
  3. По содержанию витаминов и минералов превосходит другие сорта риса;
  4. По содержанию белка превосходит другие сорта риса в два раза и рассматривается как источник протеина растительного происхождения;
  5. Показатель активности антиоксидантных соединений дикого риса в 30 раз выше, чем у белого;
  6. При регулярном употреблении способен улучшать зрение и справляется с утомлением глаз.

Вред:

  • Не обнаружен.
МЕРЫ ВЕСА
В одном граненом стакане (200 мл) помещается 185 г крупы.



Прокомментировать