РИС ШЛИФОВАННЫЙ (белый) | Бодибилдинг для хардгейнеров

РИС ШЛИФОВАННЫЙ (белый)

pitanije

МАКРОНУТРИЕНТЫ
В 100 г крупы содержатся следующие макронутриенты:

Углеводы: 71-79 г, из них:
пищевые волокна – 3.5%
крахмал – 95.5%
сахара – 1%.

Белки: 6.5-7.5 г, из них:
количество незаменимых аминокислот – 12
количество заменимых аминокислот – 8
аминокислоты-лидеры – глютаминовая кислота, аспарагиновая кислота, аргинин
аминокислоты ВСАА – 20%

Жиры: 0.2-1 г, из них:
Ненасыщенные (полезные) – 77%
Насыщенные – 23%

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
В 100 г крупы содержится 310-355 ккал
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ГИ приготовленной крупы (рисовой каши) высокий и колеблется от 70 до 80.
СВОЙСТВА
Польза:

  1. Содержит витамины: В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР, Е (альфа токоферол);
  2. Содержит минералы: фосфор, фтор, калий, магний, кальций, селен, железо, натрий, марганец, фтор, цинк, медь.

Вред:

  • Шлифованный рис является рафинированным продуктом. В свою очередь, с рафинированными продуктами, если они употребляются часто и помногу, связывают вероятность появления атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета и камней в почках.
МЕРЫ ВЕСА
В одном граненом стакане (200 мл) помещается 185 г крупы.



Прокомментировать