Пищевые добавки | Бодибилдинг для хардгейнеров

Статьи с меткой ‘Пищевые добавки’

protein-kakoj-vybrat

Протеин: какой выбрать

На рынке спортивного питания присутствует множество различных добавок. Однако, действительно полезными для вас могут стать лишь единицы. К этой группе относится протеин – порошковая смесь с концентрированными белками. Значение этих смесей заключается в том, что они являются источниками ежедневно необходимых полноценных белков и незаменимых аминокислот, включая ВСАА, играющих первостепенную роль в создании мышечного анаболизма. Протеины: […]

цветочная пыльцы применение в питании атлетов

Цветочная пыльца: применение в питании атлетов

Цветочная пыльца: биологическая ценность и химический состав Цветочная, или же пчелиная, пыльца (еще одно название: пчелиная обножка) – это продукт пчеловодства, который представляет собой пыльцу цветущих растений, собранную и обработанную пчелами для своих пищевых потребностей. Ценность и польза цветочной пыльцы для человека в том, что она состоит из всех незаменимых аминокислот, витаминов, микро- и макроэлементов, […]

Все о пивных дрожжах

«Растет как на дрожжах» (народная мудрость) Пивные дрожжи в бодибилдинге Еще пару десятков лет назад пивные дрожжи активно культивировались в среде бодибилдеров как вещество, помогающее восстанавливаться после нагрузок и растить мышцы. Мало кто знает, но в свое время Арнольд Шварценеггер «баловался» коктейлем из молока, сырых яиц и пивных дрожжей в сыром виде! В нынешние времена, […]

Витамины: сколько, какие, до или после тренировки?

Что мы знаем о витаминах? Известно, что питание является основным стройматериалом для мышц. Результат от тренировок может быть нулевой, если в организм не поступают важнейшие вещества в нужном количестве. К этим веществам относятся не только белки (протеины), углеводы и жиры, но и витамины. Роль последних в питании атлетов можно свести к следующему: витамины ускоряют мышечное […]

Креатин: польза для хардгейнера

Креатин – вещество в мышечных клетках, принимающее активное участие в энергообмене. АТФ как источник энергии в человеческом теле вырабатывается путем трех видов клеточных реакций: реакция Ломана, гликолиз и окисление (аэробный гликолиз). Реакция Ломана основана на том, что молекула АТФ образуется за счет креатинфосфата. Количество креатинфосфата напрямую зависит от количества креатина в организме. Обеспечение мышц энергией […]

Об одной из важнейших добавок для хардгейнера

Существует множество добавок в спортивном питании, часть из которых — аминокислоты. Но все ли они будут давать нужный результат для хардгейнера? Анализировать каждую аминокислоту не будем, а остановимся на той, которая может сыграть решающую роль для хардгейнера. Речь пойдет о такой аминокислоте как глютамин (глутамин). Она принадлежит к категории условно незаменимых аминокислот, поскольку может синтезироваться в […]

Арансон М.В. Все о пищевых добавках

Продукты повышенной биологической ценности (ППБЦ) Продукты из вполне натуральных компонентов, имеющие повышенную калорийность и/или высокое содержание различных полезных веществ. К ППБЦ относят сухофрукты (курага, изюм, чернослив), шоколад, мед и некоторые другие продукты, в частности гематоген — препарат из крови, богатый железом и гликогеном. Достаточно посмотреть на их состав (приложение 1), и станет ясно, почему среди […]

Полезные протеины в нашем рационе

Как известно, белок – главный материал для строения наших мышц. Во многих продуктах питания присутствует белок, но не во всех из них белок качественный с точки зрения аминокислотного состава и усвояемости. Итак, наиболее полезным белковым продуктам относятся: 1. Куриная грудка. Это настоящее «золото» для культуриста. В 180 граммах продукта (средняя куриная грудка) содержится 200 ккал, […]